鉄板で腕を振るうのはすべて女性スタッフ、食材や食器類もすべて沖縄のものを中心に取り入れ人気を博している鉄板ステーキの碧、今後、県外進出を視野にいれ、株式公開も検討したいと意気込む西里社長と奥間専務にお話を伺いました。

※関連URL：株式会社　碧
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